Fødevareindustrien: Ud over de ovennævnte applikationer er det i vid udstrækning brugt i kødprodukter som et vand-tilbageholdende middel og bindemiddel, hvilket forbedrer kødprodukternes vandretention og elasticitet. I bagværk kan det øge dejens sejhed og strækbarhed, hvilket forbedrer kvaliteten af bagte produkter.
Farmaceutisk industri: Det kan bruges som lægemiddelbærer til fremstilling af formuleringer med vedvarende-frigivelse og kontrolleret-frigivelse, styring af lægemidlers frigivelseshastighed og forlængelse af deres virkningsvarighed. Den kan også bruges til at lave sårbandager, da dens gode biokompatibilitet og vandabsorption fremmer sårheling og forhindrer sårinfektion.
Kosmetisk industri: I kosmetik bruges natriumalginat ofte som fortykningsmiddel, stabilisator og fugtighedscreme. For eksempel øger tilsætning af natriumalginat til produkter som ansigtsmasker, lotioner og cremer produktets viskositet, bevarer fugten og holder huden fugtig og glat.
Tryk- og farvningsindustrien: Som en trykpasta til reaktive farvestoffer har natriumalginat god flydende og permeabilitet, hvilket gør det muligt for farvestoffer at klæbe jævnt til stoffer, hvilket forbedrer klarheden og farvelevende udskrifter. Desuden er den nem at vaske af og efterlader ikke rester på stoffer.
Papirindustrien: I papirfremstillingsprocessen kan natriumalginat bruges som overfladelimningsmiddel og papirforstærkende middel for at forbedre papirets styrke, slidstyrke og vandbestandighed og forbedre dets printbarhed.
